オーストラリアへ

当然ですがー

仕事でオーストラリアに駐在で１年間行くことになりました。

３月末に上司より告げられ、ようやく最終の承認が下りたのでこうしてお伝えします。

ブログに関しては､現地でのネット環境が整うまでしばらくオヤスミします。

あちらに行って仕事内容は言えませんが、これだけは自分の中で信念持ってやろう

って考えてます。

①日本人とつるまずローカルの人とつるみコミュニケーションを取る。

②自炊をする。

③自分の中で勝手にリミッターを設けない。むしろリミッターを上げていける様努力する。

①に関しては、現地に日本人スタッフもいるんですが、

せっかく行くから現地の文化と触れるということとやっぱり英会話の強化しなければ

意味が無いでしょ？

②に関しては､あちらでは和食レストランとかでないとハンバーガー、

フィッシュ＆チップスばかりだと聞くので。

③に関しては、とにかく自分でこれが限界だと決め付けないで、それを超える努力を

惜しまない。それにはもちろん前述のように語学力もそうですし、仕事に対する知識も

どんどん積み重ねていきたい。

さて実際想像つかないあちらでの生活。どうなりますか？

私も頑張りますのでこれを読んでくれてるみなさんも元気で頑張って下さい。

またオースト生活報告楽しみにして下さいね。

最後にみなさんにこの曲を贈ります。

すごく古くても最高にいい唄だと思います。幼少時代から口づさんでいました。

バリ島に行ったとさ～其の１～

いやー突然ですが本日帰国です｡

バリ島に行ってきました。

仕事も大分落ち着いてきたので日本を離れ､スローライフを楽しもうかと

観光は、そこそこにしてゆったり過ごすことが目的☆

　成田を１６時にＪＡＬで出発

　所要時間６時間程度で

　ジンバラヤにあるホテル

"InterContinental Bali Resort "

  に２３時に到着です。

　ロビーの画像です｡

さすがコンチネンタルリゾートバリスタイルで天井も高く開放感ある空間です。

この日はさすがに寝るだけでした。

次の日の朝です。

朝部屋から撮った庭園風景

です。

前方にはプールが見えます。

　　　　　　　　　　　

朝のこの雰囲気は最高です。

静かでとても落ち着けます。

早速日本の生活から抜け出せ

開放感に浸れます。（喜）

コンチネンタルの店員さんは、みんな笑顔がステキです。

おそらく教育なんでしょうね。”スラマットパギ（おはよう）”と笑顔で応えてくれます。

朝食は、バイキング形式です。

普通にスクランブル､オムレツ､目玉焼きの玉子料理､フォーの麺を米麺、ラーメン、

春雨とあとホットケーキ、ワッフルとフレッシュな果物のジュース（MIXも勿論有）と

いろんなモノを目の前で作ってくれて最高です。

すこしやはり東南アジア独特の香りはありますが、でも美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　

コンチネンタルとつながる

ジンバラヤのビーチです｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バリの海の水自体は

キレイとは言えないんです

けどビーチとしては人も

少なくキレイです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食後は、ホテル設備のジムでいつもやってる３０分ランニングとマシーンを使って汗を

出し、それから上の画像にあるプールで泳いでプールサイドでI-PODで好きな音楽聴き

ながらゴロゴロ。気温は最高３０度ぐらいあるはずなのにいい風が入って来て心地よい。

                              

夕方はホテルのちょい北にあるイカンバカールのビーチレストランまで

”Melasti Cafe(ムラスティ・カフェ）”歩いていきシーフードグリルを堪能。

ロブスター、シュリンプ、マヒマヒ、あと何か貝のグリルもあって最高。

ビーチ内にテーブルとチェアが敷き詰められてあって、そこから食事しながら眺める

景色は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こんな感じっすSUNSET!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビーチには、焼きトウモロコシ屋さんが

商売商売

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ビンタンビール最高です。　　　　　　　　　　　　　　

　やっぱこれだけ気温高いと

　ビール何杯飲んでも

　酔わないんですよね～☆

ホテルに帰ってもＢＡＲでバンドの生演奏で聴きながらビンタンビールを飲み続け

気付いたらBARの閉店時間２４時まで飲んでた｡笑                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ってなことで１日目終了でーす。

ふーーーーようやく

おひさしぶりでーす。

ようやく仕事の方も落ち着いてきて、ブログ復活です。

年末年始にかけて実家に帰っていたのですが

そこで実家から持ち帰ってきて最近飲んでる宮崎県の焼酎を紹介します☆

松露酒造の芋焼酎”松露の特別蒸留原酒”　　　　　

　　　　　　　　　　　　

私は水割りが好きなんだけど、 いつも飲む焼酎感覚で

割ってたら、”うっこれ４４度・・・”

しかしさすがといか、味はこくがあって美味い。

どっちかというと私が好んで飲む、日向の木挽黒、黒霧島

の味に近いような気がしますが、うまいです。

お勧めですね。

木箱に入ってパッと見も綺麗な集中です。　　　　　　　　　　　　　　

黒木本店の”天嵐坊”　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

「百年の孤独」「中々」「喜六」の黒木本店が限定で出した

山芋の焼酎です。

今は作って無いみたいなので、結構珍しいみたいですけど

味はというと

うーーーーーんって感じ。

芋とは違った癖があって、俺は正直１杯飲めばいいかな～

的な焼酎です。　　

みなさんの最近こだわりの酒って何かあります？？　　　　　　　　

久々ですな～

久々に書かせてもらいます。

すみませんあまりの仕事の忙しさで死にそうでした（泣）

大好きな音楽にもＣＤ屋さえ行く暇無く･･･｡

最悪な日々を送ってました｡

気付けばLOW-I-01が新譜”GOT LUCKY”をリリースしていて

ようやく購入。。。

それも親戚の家に向かう途中でHMVに一瞬寄って購入。

慌てて封を破り、車のオーディオに突っ込んだ。

1.New Things

2.Got Lucky

3.Time After Time

今回もイッチャンワールドですね～｡

１曲めは、SUPER SUTUPID時代を彷彿するサウンド。

２曲目は、MIRACLEを思わせるサウンド｡

3曲めはｼﾝﾃﾞｨｰﾛｰﾊﾟｰをカバーし且つＳＫＡにアレンジしたもの。

いずれも充実してますね～。シングルにしては､聴き応えあります｡

NEW ｱﾙﾊﾞﾑもリリース間近で今後も活動供に楽しみです☆

今日はふと植物園に立ち寄ってこれ購入。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

旭山桜(八重桜）らしいですが、前から盆栽やりたいな～思ってて。

素人だから旬な種類から始めようかなと思って。笑

さてさて店の人の話によるとこの桜君つぼみあって､これから咲くらしいけど

ホントに咲くのかどうか？

それとも私が飽きてしまうのか？笑

頑張って育てよう～っと♪

遅くなりましたが

新年あけおめ～！

今年もいろいろ言いたいこと書いていこうと思いますのでよろしくお願いしまーす。

ようやく引越しも落ち着きこうしてブログも出来るようになりました。

さてみなさん年末年始はどんな感じでしたか～。私は初詣に友人と行ったんですが、おみくじやりましたよ。そして結果は・・・

大・吉！！！

何か大吉なんて久々引き当てたな～って感激。

神とか占いとか全く信じないんだけど、やっぱいい事は信じたいね（笑）

そして東名を車で走っていると・・・

綺麗な綿帽子被った富士山 が見え気分も爽快♪

年初めにこれまた縁起がいいなー｡

そして最後にとどめは､本日いきなり宅急便が来て置いて行ったのは～｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボク･･･

ドラえもん～

なんじゃこりゃ～？？

ドラえもんの加湿器がいきなり届いた｡

どうも年末の引越しで頼んだ某引越し業者の抽選で当たったらしい。ドラえもんの加湿器が当たることは知ってたけど、自分の部屋のインテリには向かないから絶対いらね～って思ってた。

ただ最近部屋が乾燥しまくってて、加湿器欲しいな～思ってたのといざこーやって目の前でこいつを見てると愛らしく思えて、実は当たって良かったか・・・も～思えてきた。

会社仲間の中には、ドラえもん大好きでこれを非常に狙ってて引越し屋に彼の奥さんが「主人がドラえもん大好きで喜ばせたいから、加湿器下さい。」って、見積もり時にかなり強く請求したとか（冷汗）ドラえもん好きは分かるが、普通そんな請求の仕方するか！？

彼には絶対当たったなんて言えないな・・・。

とにもかくにもいいスタートを今年は切りましたよ。

最後に再びみなさん今年も宜しくお願いします！！

今年も音楽に満ち溢れ、自分の中で充実した年でありますように。ROCKだ！！

そしてみなさんにとっても良い年でありますよーに。

シェフ自ら・・・

３連休みなさんいかがお過ごしでしょうか？

俺は、名古屋でショッピングしたり、会社仲間と宅飲みしたり、スポーツしたりなかなか満喫出来ました｡先週まで大事な会議が続いていて精神的に疲れていたんですが、しっかり休み取れてリフレッシュ☆また頑張れそうですよ。

さて前述の宅飲みの時に先輩、後輩に振る舞いました。

これ↓なんでしょ？

これは

宮崎の郷土料理”冷汁（ひやじる）”って言います。今や宮崎ブームで結構知っている人も多いとは思いますが。

自分は幼少時代からこの料理が大好きで帰郷した時は、かならず母親にリクエストして作ってもらいました。

好き過ぎて母親にレシピを習い作り方をマスター(笑）以前も会社の先輩宅にお呼ばれした時に振舞ったら、先輩にすごく好評で今回はその先輩のリクエストに応えるべく、冷汁会？飲み会？を開催したんですけど｡当の言い出しっぺの先輩来れなくなり、先輩抜きの開催としました(笑)

簡単に我が家の直伝冷汁の作り方をざっと説明すると・・・

①昆布を３０分漬け込む

②煮干を入れて火にかけて、沸騰しないようにひたすらダシ取る（適当時間）

③すり鉢の縁に味噌を塗り、火で炙る（こんがり焦げ目がつく位に）

④ゴマをする（適当に）

⑤すり鉢に②を注ぎ込み③④と併せて冷蔵庫でひたすら冷やす（ひたすら完全に冷えるまで）

⑥鯵を焼いて、ほぐして身だけを取って⑤に入れる

⑦輪切りキュウリと布で水抜きした豆腐を手でちぎって⑥に入れる

⑧ご飯に⑦を注ぎ込み、薬味にミョウガｏｒシソ　万能ネギを刻んで添えてーーー（ミョウガきらせてしまし見てくれ悪いですが・・・笑）

完成っ！！

みんなの評価は、かなり好評で喜んでくれました。食べる前は、味噌汁ご飯だろって、小馬鹿にしてた先輩もご満悦(笑）やっぱ喜んでくれるヒトトキがシェフの至福の時・・・なーーーんてね（笑）しかし手間かかるしめんどくさいんですよね結構。

でも久々に作ったけど良かったです。

ってか気合入れ過ぎて作り過ぎた(笑）

冷汁は、前述のように様々な素材を入れてるんで今や健康食としても注目されていますね。今更だけど夏バテには、効果的面ですよ。

私のように男手でも結構作れるので是非お試しあれ♪

これ何でしょ？

最近かなりツイテないんですよ～。そんなバイオリズム下降気味な最中

またまた地元の親友がやってるネット販売からこんなもの届いちゃいました～。

パッケージ見れば分かりますよね？？

ドラゴンフルーツです｡

早速パッケージを開けてみました～♪

 おーーーーー鮮やか～！キレイな色です。

自分もタイに仕事で出張した以来、ドラゴンフルーツごぶさただったんですけど、その時もバンコクでフルーツポンチ的な中にブロック状で入っていた為、あまりそのものを見たことはありませんでした。

まずは真っ二つ！！

つぶつぶたくさんで、健康に良さそう。

それではいただきます～♪

うーーーんうまいっ！！

味は少しキウイに似てますけど、歯ごたえはずっといい！！

酸っぱさの中に甘みもあるし最高。

サラダに加えても美味しいとか｡

全く農薬は使っていないみたいで、皮まで食べられるとか！？それだけ手塩にかけて育ててるってことですかね～。

でもホントお薦めの果物です。

しかし我が地元もいろんな果物作ってるんだな～ってホント感心させられます。

興味ある方はＨＰ覗いて見て下さい｡いろんな新鮮な食べ物扱ってますよ～。

宮崎産直市場

http://store.yahoo.co.jp/m-sanchoku/index.html

休息のヒトトキを

昨日は先輩の結婚式でした。

名鉄ホテルにて披露宴行われ参加しました。

先輩夫婦の人の良さが出てた非常に和やかでいい式でした。有名ホテルだけあって料理も非常に美味しく豪華でした。前からブログに書いてましたけど今回俺は２次会の幹事をやらさせてもらいました。式終了は１５時そこから２次会会場の洋風居酒屋に移動して早速準備開始。２次会は４０人弱程度の人数でしたが、司会進行をやって２次会を盛り上げました。幹事業も板についてきて、初めて司会した時は、何を話そうか一言一句紙に書いて練習してたけど、今では全てアドリブほんと場馴れって怖い（笑）２次会は大盛況で終了、３次会、４次会と帰宅時間は夜中３時でした。さすがに気疲れして、おかげで今日はぼーーーーーーーーーーーっと午前中してましたよ。

今日はジムでのトレーニングは止めて、軽いランニングにして先週録画したM－TVの”レッチリライブ”を見ました。2006年７月のイタリアライブの映像で１時間ギッシリの内容でしたよ。

しかし昨年のフジロック以来観たんですけどさすがのステージパフォマンスには相変わらず「かっけーーなー。今年もフジロック来てくれれば良かったのに。」と無理なことぼやきつつだらだら観てました。このライブでも結婚式２次会でもそうですが、今後仕事、生活において少しでも人に幸せ、感動を与えれる人間になれればなって思う。